紅腸怎麼保存時間長

紅腸必須放在冰箱的保溫層，並要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏3、4個月，如果放在冷凍室保存，可貯藏半年之久。建議紅腸保存時常不要超過半年，需儘快食用。

紅腸喜歡通風陰涼的環境，不要放在潮溼地方儲存。

放在風冷櫃裏的紅腸吸收潮氣水氣，乾燥的表面就會軟化發白，既影響紅腸的外觀色澤美感又影響內在的品質味道。

如果打算2、3星期內吃掉的話，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。