在個人護理品中香精主要起着使產品賦香的作用，具有審美的價值。除了賦香外，香精還有着其他有用的功能。由於人類的氣味感官接受香精的氣味，感官與大腦負責情緒部分有緊密的聯繫，所以香精對人類的情緒有很大的影響。叫法不同而已，化妝品中香精的作用是爲了掩蓋原料中的異味，增加使用體驗。
