材料:西蘭花、百合、雞精、水澱粉、鹽。
步驟:
一、將西蘭花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗乾淨;
二、準備少許水澱粉;
三、用鍋燒開水,放入幾滴香油,將西蘭花倒入焯至斷生。
四、炒鍋放油,油熱倒入焯好的西蘭花,翻炒,根據口味加入適量的鹽;
五、倒入百合,繼續翻炒;
六、翻炒至百合斷生之後,加入少許雞精,並倒入水澱粉,翻炒三分鐘即可。
材料:西蘭花、百合、雞精、水澱粉、鹽。
步驟:
一、將西蘭花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗乾淨;
二、準備少許水澱粉;
三、用鍋燒開水,放入幾滴香油,將西蘭花倒入焯至斷生。
四、炒鍋放油,油熱倒入焯好的西蘭花,翻炒,根據口味加入適量的鹽;
五、倒入百合,繼續翻炒;
六、翻炒至百合斷生之後,加入少許雞精,並倒入水澱粉,翻炒三分鐘即可。