半成品薯條炸幾分鐘

半成品薯條炸幾分鐘

成品薯條炸8分鐘。薯條是一種以馬鈴薯爲原料,切成條狀後油炸而成的食品,源起於比利時。是現在最常見的快餐食品之一,流行於世界各地,是最常見的快餐食品之一。

薯條的做法是:找一個炸籃,把生的薯條倒進去,炸薯條的油溫要170度左右,由於薯條是冷凍的,所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候,將炸籃提起,脫離油麪,晃動5下左右,再下油鍋炸,將油控淨,將薯條倒入器皿中,高空撒鹽,然後以瀑布似的方法,反覆將薯條從此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯條即可做好。