生薑的種植技術如下：1、準備材料：生薑，花盆，土；2、若生薑已發芽，這將發芽處切開，若沒有發芽，則將生薑放入水中，等待生薑發芽，或者直接購買多苞頭髮芽生薑；3、將花盆裝土九分滿，將發芽的生薑一個個的種植在花盆裏面，用土蓋住一大半姜身，然後再往花盆裏面放土，將整個花盆裝滿；4、澆水，用水將花盆澆個通透，放入陽臺上，等待三天，即會有小牙破土而出；5、後期看天氣，天氣炎熱時一天一杯水，天氣溫和時三天一杯水即可完成生薑的種植。
