材料;子魚1條、蒸魚豉油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。
步驟:
1、子魚洗淨切塊;
2、放入碗中用料酒鹽醃製幾分鍾;
3、再次洗淨上鍋蒸;
4、準備蔥姜;
5、蒸熟;
6、蒸熟後的子魚倒出蒸魚湯汁;
7、加入蒸魚豉油和蔥姜加熱;
8、加熱後淋上子魚即可。
材料;子魚1條、蒸魚豉油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。
步驟:
1、子魚洗淨切塊;
2、放入碗中用料酒鹽醃製幾分鍾;
3、再次洗淨上鍋蒸;
4、準備蔥姜;
5、蒸熟;
6、蒸熟後的子魚倒出蒸魚湯汁;
7、加入蒸魚豉油和蔥姜加熱;
8、加熱後淋上子魚即可。