原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。步驟：1、準備工作:整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分佈,然後放置10分鐘。2、將菠菜根切掉(我們用的是一根一根的莖葉,而不是一整棵的菠菜),洗淨後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。3、在乾淨墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。4、輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸。可以任
