張掌櫃的老婆扮演者是曲柵柵，曲柵柵在《老酒館》中的角色並沒有一個屬於自己的完整名字，而是隨她的丈夫豫菜張”，在劇中和角色表上都被喚作張妻”。
曲柵柵，1982年5月21日出生於吉林長春，中國內地影視女演員，1999年畢業於北京舞蹈學院中國舞蹈系，2005年畢業於中央戲劇學院表演系。2008年，因出演錢雁秋執導古裝懸疑劇《神探狄仁傑3》中的寧無雙一角而開始受到關注。2010年憑藉《神斷狄仁傑》中的狄如燕一角而被觀衆熟知，2012年，在諜戰劇《飛虎神鷹》中飾演桔子一角而再次被觀衆關注。同年主演諜戰劇《孤島飛鷹》，2014年在諜戰劇《大漠槍神》中分別飾演小玲和理惠兩個不同的角色而人氣上升。2015年8月5日，曲柵柵於北京某醫院祕密產子。
《老酒館》演的是1928年到1946年的東北，該劇是由劉江執導，高滿堂編劇，陳寶國、秦海璐、馮雷、劉樺、程煜、馮恩鶴等主演的年代劇。該劇通過羣像敘事的手法，將個人命運與家國情懷緊密相連。該劇既有扣人心絃的懸疑色彩，也有令人捧腹的喜劇元素;既有對酒當歌的浪漫情結，也有胸懷天下的民族大義;通過多重元素的結合，呈現了一副生活氣息滿滿的東北民俗畫卷”。
