紅酒儲存方法有什麼

紅酒儲存方法有什麼

儲存紅酒方法最好是將葡萄酒放置在酒窖中,但不是每個人家裏都具備如此完美的儲藏環境。紅酒的儲存溫度在10℃--14℃爲佳,而最佳的儲存的溼度爲55-75%。可以放置在家中避光陰涼通風處。

爲何本文不推薦大家將葡萄酒存儲在冰箱中呢?事實上,冰箱並不是適宜的葡萄酒儲存處,這是因爲冰箱的溼度和溫度都不太適宜葡萄酒的長久儲存。如果是開瓶了的葡萄酒,冰箱倒是一個暫時的儲存處,但也應該儘快飲用。

在溫度12-15℃,溼度爲55-75%時最適合儲存葡萄酒,而要有一個這樣的環境,就要有酒窖或者葡萄酒櫃才行,要每家每戶都搞個酒窖或者酒櫃是不太現實的,當然還有另外一種選擇,那就是寄存在專業酒窖中,這也是大多數人的做法,花少數的錢爲喜愛的葡萄酒找個棲身之地。