吃有吃相，站有站相，吃飯的時候，一隻手拿筷子，一隻手要扶住碗，這是歷朝歷代中國人的祖訓，祖祖輩輩定下的規矩。吃飯扶碗不僅有對飯碗的珍惜，還有對糧食和勞動者的態度。
中國人最忌諱打碎碗，萬一失手打碎飯碗，年紀大的人必要在一邊唸唸有詞：“百歲（碎）百歲”或“歲歲平安”。所以吃飯的時候用手扶住碗，是更穩當，就不怕打碎。
餐桌基本禮儀：
1、拿筷子不能翹小拇指。否則會被老輩人認爲不正經吃飯，會被用筷子敲。
2、吃飯不能吧唧嘴，喝湯不能發出“吸溜”的聲音，不然會影響到其他人的食慾和心情。
3、全家人聚餐長輩上座之前，孩子不能先入座，長輩動筷之前，孩子不能先動筷子（以示對長輩的尊重）。
4、不能用筷子敲飯碗，在人們眼中這是乞丐纔有的行爲。
