雞蛋放糖水能浮起來，雞蛋之所以在水裏浮不起來，是因爲雞蛋的密度大於水的密度。在水中加入一定量的糖，就能讓密度增加，只要雞蛋的密度小於水的密度的話，這個時候雞蛋就不會沉下去，而是直接浮起來。同理可得，除了可以給水加鹽，增加水的密度以外，還可以直接給水加鹽。
