朝天椒需要把葉子掰掉，朝天椒開花後需要把底下的葉子剪掉，底下的葉子雖然能進行光合作用，但消耗掉的養分、水分會更多，且製造養分的能力不如新葉片好，還容易導致病蟲害，不利於植株生長。開花後需要將老葉子去掉，能保證朝天椒更好的通風、透光，能促使更好的生長。若是分枝比較多，還要將多餘的分支去掉，減少養分消耗。
