一、原材料:地瓜四個。二、具體做法步驟:1、將地瓜用牙刷洗淨表面泥土上鍋蒸熟;2、徹底放涼後去皮切厚片;3、烤盤上鋪上油紙,擺上切好的地瓜片,烤箱預熱至110度烤2小時;4、將烤好的地瓜幹徹底放涼即可。