一斤白酒含糖量是多少

白酒不含糖的原因：

一、白酒是中國傳統的蒸餾酒，爲世界七大蒸餾酒之一。

二、白酒的主要成分是乙醇和水（佔總量的98％－99％）。

三、而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類衆多的微量有機化合物（佔總量的1％－2％）作爲白酒的呈香呈味物質，卻決定着白酒的風格，又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特性。

四、白糖在蒸餾的過程中難以揮發。

五、糖份在蒸餾過程中被截留在酒槽，所以白酒不含糖。