中國十大名茶中有兩位爲烏龍茶，都在福建。一個是安溪鐵觀音，在閩南。一個是武夷巖茶，以武夷山周邊20公里內的茶統稱，武夷巖茶中的極品是大紅袍。 推薦安溪鐵觀音的口感比較好，而且經泡。武夷巖茶因爲在景區，所以假的比較多。 另外，喝烏龍茶要用功夫茶的喝法，慢慢品，茶具要備齊，喝法要講究，這樣才能喝出烏龍茶的味道。
