枸杞有產地不一樣的區分，每個產地的枸杞都有正宗的，也有不正宗的，一般來講，新疆的枸杞最甜，青海的枸杞最大，寧夏的枸杞藥用價值最高，目前認爲是寧夏枸杞最好。 選擇好枸杞要看以下幾個方面：1、枸杞顏色，暗紅的枸杞雖然外觀不太好看，但是比鮮紅的枸杞好；2、枸杞泡水後的顏色，應該是淺橘黃色，顏色比較淺。如果是很紅，就有問題了；3、枸杞的形狀個頭，一般呈紡錘體，個頭不大，頂端有白點；4、枸杞的味道，先甜後苦澀；5、泡水後的上浮率，很高，百分
