肉沒做熟怎麼辦

洗一洗然後切小片， 半熟的肉很好切 ，備用往鍋裏倒一些油， 燒熱後加蔥頭生煎熗鍋再把肉放進去翻炒加調味料 ，料酒 和醬油，如果肉的分量比較小的話，可以加一些大蔥大蒜之類的， 也很好吃。