金線蓮：別名叫金線蘭、金絲線、金耳環、鳥人蔘、金錢草、金線石松、金石蠶。
它有清熱涼血,，風利溼，解毒，止痛，治支氣管炎，腎炎，風溼性關節炎的功效，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風溼痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風溼性關節炎腫瘤等疑難病症，也兼除青春痘。
主料：金線蓮5g，肝羣100g，清水700ml，鹽4克。
金線蓮煲湯的做法步驟：
1、 材料清洗乾淨；
2、 加水；
3、 放入肝羣，加入薑片；
4、加入金線蓮；
5、隔水燉半小時；
6、完成。
