1、石城白蓮，素有蓮鄉之稱，其白蓮以色白，粒大，味美，清香，去皮，通心，營養豐富，藥用廣泛而馳名中外，成爲暢銷的特色產品。
2、石城菸葉，栽種菸葉歷史悠久，明清時只種曬菸，六十年代起，引進烤煙，石城菸葉質量優良，曬菸黑老虎享譽海外，久盛不衰，烤煙更享有顏色枯黃，香氣醇厚的美譽。
3、苦瓜酒，選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶爲好，裝瓶時先將瓶子，苦瓜洗淨，如瓶小瓜長，可用手扮開，切忌用刀或金屬器械切割，以免污染酒質。
