不同地區種植獼猴桃時間不同。一般每年的三到四月份都可以種植獼猴桃，在中南部地區爲3月中下旬，北部地區在4月中旬左右。種植獼猴桃場地應選擇山區交通便利、光照充足、靠水源，雨量適中、溼度稍大地帶，疏鬆、通氣良好的沙質壤土或沙土，或富含腐殖質的疏鬆土類的丘陵山地作建園地爲佳。獼猴桃種植主要採用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架。
