酒後應隔段時間再吃，喝酒不多的話，不會產生太大問題。雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。果實像紅薯，有降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。雪蓮果副作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便溏等症狀 。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白。食用方法： 可削皮生吃、榨制果汁、烹炒配菜、煲湯，每人每天食用250克至500克爲佳。
