百香果原產於南美巴西，主產區則是美國夏威夷和佛羅里達州以及澳大利亞。
1、百香果，又名雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米，莖具細條紋，無毛，花瓣5枚，與萼片等長，基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3至4釐米，無毛，熟時紫色，種子多數，卵形，花期6月，果期11月。
2、百香果逸生於海拔180至1900米的山谷叢林中，原產安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區，主要有紫果和黃果兩大類，植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。
3、百香果可生食或作蔬菜和飼料，入藥具有興奮和強壯之效，果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
4、種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區，百香果有果汁之王、搖錢樹等美稱。
