炸雞怎麼加熱是脆的

炸雞腿冷了以後加熱的方法有以下兩種：

1、微波爐加熱。缺點是微波爐加熱後的食物會大量失去水分，食物變得有幹又硬。可以在食物上面套上一層保鮮袋，這樣可以儘量避免一些水分的流失。

2、再用熱油炸一遍，注意油溫，熱了就可以，不要炸糊了，優點是保留了原始風味，跟新做的沒什麼區別。