麥秸稈水杯關鍵看表面是否有塗層，如果確認有，並且不能明確塗層是食品級材料，建議不要用來喝水。如果是食品級塗層，沒有毒，可以倒熱水。麥秸稈水杯屬於天然成分，不含有有害物質，碰到高溫的東西不會產生毒素。小麥秸稈的主要成分有纖維素、半纖維素、木質素、聚糖醛酸、蛋白質及礦物質,其中纖維素、半纖維素、木質素的含量高達35%～40%,生產一次性餐具的有效成分是纖維素和半纖維素。
