麥秸稈水杯不能用來裝熱水，如果聞到了異味，說明杯子在開水的溫度下分解出了一定的有害物質（異味），小麥秸稈餐具屬於植物原料餐具，不耐高溫，放在高溫加熱會使其分解損壞。麥秸爲農作物小麥成熟後脫粒後的秸稈，麥秸稈餐具在生活中經常見到，小麥秸稈的主要成分有纖維素、半纖維素、木質素、聚糖醛酸、蛋白質及礦物質。
