餈粑長了黴點是不可以吃的，因爲發黴的食物就說明具備了黴菌，這種食物一旦吃進肚子裏就會影響到消化系統，食用之後容易加重人體腸胃負擔，可能會導致人體出現腹痛等現象。質量好的餈粑聞起來會具有明顯的糯米味，是比較香醇的，顏色是白色的，不會出現雜質，而不好的餈粑可能受到了黴變，會具有酸味，吃起來比較乾硬，並且可能還會具有苦味以及黴味。
