1、肥水管理：藏紅花在栽後20天左右，每畝要用人畜糞2000公斤兌水澆施。如果遇到乾旱，可以適當的多兌水。來年2月中旬藏紅花返青，每畝地需要施入人畜糞3000－4000公斤兌水施。3月份起進入旺盛階段，每隔10天噴0.2%的磷酸二氫鉀，連噴2－3次。
2、水分：藏紅花在播種之後要保持足夠的土壤溼度，如果是在北方，入冬之前要做好防凍灌水處理，第二年4月再灌水，滿足生長需要的水分。
3、防凍：藏紅花雖然能夠耐寒，但是如果溫度太低了也會凍死，所以需要覆蓋乾草和塑料薄膜，搭建好風障。
4、清除側芽：藏紅花在生長的過程中會有側芽出現，所以要及時摘除側芽，用小刀插入土中連帶葉一塊剔除。
5、病蟲害防治：藏紅花生長的時候病蟲比較少，一般是在回春的時候預防，如果遇到了腐爛病，就要用5％退菌特800倍液澆注。還要防老鼠和兔子吃藏紅花的葉子。
