米飯，又稱白飯，或簡稱飯，是一種把稻米與水煮成的食物。在廣東、香港的酒樓和茶餐廳，白飯亦有俗稱爲靚仔。白粥則稱爲靚女。以是習慣多年了。在酒樓、餐廳，通常在點菜的時候，或者叫服務員拿一個白飯，就會叫：來一個靚仔。因爲白米飯的色澤是純白的，故稱“靚仔”。取其色彩純潔之意：白白淨淨。
