虎耳草是常綠植物。虎耳草屬植物以能在暴露的、多岩石的巉巖和巖縫中生長而著稱。其拉丁文屬名Saxifraga即意爲“破岩石者”。虎耳草可生長於歐洲的高山地區，這些地區每年有一段長時間爲冰雪覆蓋。其根系堅韌而硬，主根深入土壤。虎耳草科植物能適應各種不同的潮溼環境。垂頭虎耳草是真正的水生植物。賓夕法尼亞虎耳草爲沼澤植物，小花葉虎耳草生長於寒冷的山間溪流中和潮溼的岩石上。另一些種則多少適應於乾燥的環境，如三齒虎耳草的莖上有鱗莖狀的珠芽，用以貯藏水分。
