一般不需要用油,也可以用些食用油。1、準備板栗300克;2、將所有板栗身上切開一條小口;3、切好後放到微波爐專用器皿裏,敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子;4、高火三分鐘後板栗殼口,取出放一勺油、一勺糖;5、晃勻,使每一個板栗都均勻地沾上油和糖;6、再次蓋上保鮮膜,高火三分鐘即可。