青皮嫩椰子只能放10天到12天左右，青皮老椰子可以放15-20天左右，去皮嫩椰子8-10天左右，去皮老椰子可以放20-30天，椰子王可以放15-30天左右，開了口的椰子儘量在最短的時間飲用完。保質期最短的椰子是去皮的嫩椰子，這種椰子加上保鮮劑之後也只能保存8到10天，而且有些可能還用化學藥劑漂白過，看上去很白。遊客在購買椰子的時候要仔細挑選，最好不要購買此類椰子。
