先用涼水清洗一下，隨後加溫冰水浸泡2-4小時。
烏賊吃法很多，燉、炒、乾煸都可以。燉豆.和肉一起紅燒：將海兔用溫水浸泡洗淨，放入沙鍋，加水放入豆腐塊和蔥姜，大火燒開。加適量鹽改用小火燉至出味，淋入少許香油即可。也可以做烏賊燉白菜粉絲。海產品不會長胖哦！！！希望你能採納
最簡單的製作方法，背部的軟骨【一條塑料狀物質】拽出去，然後放入開水中焯30炒即可裝盤。保證熟透，保證營養不流失。保證味道的鮮性。然後辣根入小碗，倒入適量海鮮醬油，撒一小把黑白芝蔴，充分攪勻，可以就餐了。
注：全籽籽烏與平常的吳桐花不同，千萬不要開膛破肚，否則焯的時候損失就大了。
