芹菜、香菇、木耳一起吃對人體有很高的營養價值,芹菜、香菇、木耳富有維生素、蛋白質、多種微量元素等。芹菜炒木耳香菇做法:用料:芹菜300克、香菇300克、木耳300克、鹽適量、糖適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。步驟:1、將芹菜、木耳、香菇洗淨備用;2、將芹菜切片,木耳溫水泡開,切絲,香菇切片;3、鍋中倒入2勺橄欖油,加熱,鍋中放入芹菜、木耳、香菇煸炒,鍋中放入適量的鹽、糖、黑胡椒粉,翻炒十分鐘即可。