可以;山藥雪豆燉豬蹄的做法步驟:主料:豬蹄、山藥、雪豆、紅棗、枸杞、薑片、蔥、蒜;1、雪豆提前泡一晚,山藥去皮切塊,豬蹄洗淨切大塊備用;2、將豬蹄放入開水中,加入薑片、蒜、蔥煮5至10分鐘撈出;3、高壓鍋中放入開水,放入豬蹄、山藥、紅棗、雪豆、枸杞;4、高壓鍋壓15至20分鐘即可。