牛奶和豆漿一個來源於動物一個來源於植物，牛奶更適合對鈣需要量較大的兒童青少年孕婦哺乳期女性及老年人。豆漿飽腹感強，需要控制體重的人可以常喝，豆漿的脂肪以不飽和脂肪酸爲主，且不含膽固醇，在營養比拼上牛奶和豆漿各有特長。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲白色血液，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質，鈣，磷，鐵，鋅，銅，錳，鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1，B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵，鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人羣，包括老人，成年人，青少年，兒童。
