原料:雞盒子、辣椒、香菜;
製作方法:1、雞盒子清洗乾淨後切薄片,辣椒香菜切段。
2、鍋內放油,油熱後放入花椒、蔥、姜,爆香後放入少許辣椒醬。
3、放入雞盒子翻炒,加入少許水,繼續翻炒,再加入醬油、白酒、鹽。
4、待到水少後加入辣椒翻炒,再加入香菜翻炒幾下,即可出鍋。
原料:雞盒子、辣椒、香菜;
製作方法:1、雞盒子清洗乾淨後切薄片,辣椒香菜切段。
2、鍋內放油,油熱後放入花椒、蔥、姜,爆香後放入少許辣椒醬。
3、放入雞盒子翻炒,加入少許水,繼續翻炒,再加入醬油、白酒、鹽。
4、待到水少後加入辣椒翻炒,再加入香菜翻炒幾下,即可出鍋。