剪刀面,一起get起來吧。準備適量麪粉,加少許鹽。倒入榨好的菠菜汁適量。將麪粉攪拌均勻,和成團。開水鍋,下入適量菌菇類,煮沸。將麪糰用剪刀剪到鍋裏。煮熟撈出。加適量蒜末、香菜,鹽、雞精、白糖。再來點醬油、醋、小米椒。最後放少許辣椒麪,澆上熱油。攪拌均勻,喜歡湯麪的朋友可以來兩勺麪湯。菌菇剪刀面做好。