牛怕熱，一旦夏季溫度比較高，對於生長也是不利的。不僅對肉質會產生影響，還是會讓牛厭食不長肉。所以到了夏季都會對牛舍進行避暑降溫。養牛是需要蓋牛舍來降溫的，規模不大的會直接用以前的牛棚豬棚進行養殖，這些牛舍設施簡陋，但養殖的數量不多，問題也不大。然後通過溼簾風機通風降溫了。不過這種適合北方的封閉牛舍，在南方都是開放式的牛舍，作用並不是很大。
