1、將待煮的麪條從食品袋中取出，平鋪好，稍微晾制一會兒；2、開始燒一大鍋開水；3、水燒開了以後就下入麪條。將火調製中火；4、用筷子不斷的攪動麪條。加熱大約5分鐘以內；5、將煮好的麪條在鍋裏再放至一段時間，不要馬上撈出，利用餘溫繼續加熱，可以確保麪條的軟度；6、將麪條撈出用涼水拔第一次。非常熱的麪條，突然直接遇冷水，口感會變得十分筋道好吃；7、倒掉冷水，在用冷水拔第二次即可食用。
