大蒜和酸奶可以一同食用。大蒜和酸奶都有免疫作用,具體如下:1、酸奶能刺激機體產生干擾素,提高自然殺傷細胞活性,促進抗體產生;2、大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性,能提升免疫力;但是胃或12指腸潰瘍患者,酸奶是可以服用的,但絕對不能吃大蒜,因爲大蒜會損害胃粘膜的。