酸奶和西紅柿能同食嗎

酸奶和西紅柿能同食嗎

西紅柿和酸奶是可以一同吃的,而且可提高人體對鐵元素的吸收效率。吃酸奶具有促進健胃消食、增加食慾、強化消化系統等功效,其中含有豐富的鐵元素,還可治療缺鐵性貧血。

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於祕魯和墨西哥,最初稱之爲“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是全世界栽培最爲普遍的果菜之一。美國、前蘇聯(俄羅斯)、意大利和中國爲主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。原產南美洲;我國南北廣泛栽培。分爲大,小兩種。