龍利魚和巴沙魚的區別是啥

巴沙魚和龍利魚的區別是：

1、龍利魚

龍利魚是我國較常見的一種海魚，發育過程和比目魚類似，都有個變態發育的過程，幼仔與其他魚類沒區別，隨着不斷生長髮育就會變成“口鼻歪斜”，會慢慢的潛伏到底層去活動棲息，有些地方也叫它們牛舌頭。

2、巴沙魚

屬於鮎魚的一種，是淡水魚，現在市場上常見的有兩種，一種帶皮，一種不帶皮。它們之所以會被冒充爲龍利魚，是因爲它們沒有常見淡水魚的河泥腥味，價格便宜且魚肉跟龍利魚一樣久煮不老。