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亞硝酸鈉是什麼
分類:
經驗
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亞硝酸鈉是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶於水和液氨。其水溶液呈
鹼性
,其pH約爲9,微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味,有時被用來製造假
食鹽
。
標籤:
亞硝酸鈉
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