餛飩跟雲吞的區別

餛飩跟雲吞的區別

以下是餛飩和雲吞的區別:

1、外皮形狀不同,雲吞皮是略大於餛飩皮;

2、製作外皮的材料不同,雲吞皮以雞蛋麪粉製成,而餛飩是用清水和麪製成;

3、餡的材料不同,餛飩是以菜、肉、糖、或蜂蜜等作餡,而云吞是用豬肉、菜和蔥花混合剁碎並調味而成;

4、外皮厚度不同,雲吞的外皮較薄,而餛飩的外皮較厚。