在保證溼度，溫度，通風，光線，避免震動，避免和其他刺激性物體一同放置等條件下可以珍藏葡萄酒，但並不是每款葡萄酒都適合珍藏，對於一般的葡萄酒而言，珍藏一到三年即可，時間過久反而會影響葡萄酒原有品質；對於新世界即美國，澳大利亞，智利，阿根廷，中國等國家的葡萄酒，可以直接飲用，無需珍藏，即使珍藏，對葡萄酒而言無意義，其品質並不會隨時間的持續而提高，但對於舊世界的葡萄酒而言，葡萄酒的珍藏不僅會讓它的品質進一步提高，而且其帶來的價值效益也是相當可觀。
