主料：絲瓜1條、紅蘿蔔1條、南瓜150克、豌豆150克。輔料：姜5克、蒜10克、生抽15克、醋15克、鹽1小撮、玉米油15克。做法：絲瓜和紅蘿蔔切圓塊，南瓜切塊。將所有蔬菜擺放在蒸盤上。預熱蒸烤箱，110度。將蒸盤放進蒸烤箱蒸8分鐘左右。蒸好後取出裝盤。姜蒜切末。鍋裏放入玉米油，燒熱，將熱油倒在姜蒜上。加入生抽、醋、鹽和糖拌勻即可。
