雞蛋中富含蛋白質、礦物質等多種營養成分，具有很高的營養價值。下面，我們來看看雞蛋分公母的最佳方法有哪些吧。
重量
用手掂量一下雞蛋的重量，一般來說，比較重的那一個雞蛋就是雄性雞蛋，而比較輕的那一個雞蛋可能是雌性雞蛋。
大小
然後再對比一下雞蛋的大小，一般來說，比較輕的那一個雞蛋可能是雄性雞蛋，而比較重的那一個雞蛋爲雌性雞蛋。
晃動
用手輕輕地晃動一下雞蛋，如果能夠聽到雞蛋的晃動聲音，那麼可能是受精雞蛋，反之可能是沒有受精的雞蛋。
雞蛋殼
然後再觀察一下雞蛋殼的顏色，如果顏色比較光潔的話，則說明爲沒有受過精的雞蛋，反之如果顏色比較昏暗的話，則說明爲是受過精的雞蛋。
新鮮
其實雞蛋公母不會影響雞蛋的營養價值，只要是受過精的雞蛋就可以了，只要雞蛋新鮮就可以食用。
總結：
雞蛋受過精就能夠孵化小雞。
食用雞蛋只分新鮮與否，不分公母。
