[精選]什麼是普洱茶的自然陳化

[精選]什麼是普洱茶的自然陳化

普洱茶的自然陳化,目前業內認可度較高的說法是指幹倉存儲陳化。

且一些業內人士認爲,如果從品茗藝境考慮的話,只有幹倉環境下存儲的普洱生茶,才能真正留存普洱茶的真性。

但幹倉也有其不足之處,最大的問題就是幹倉普洱茶轉化速度較慢。

通常來說對於幹倉環境的定義是:溫度、溼度適中,通風透氣,乾淨衛生,無雜味、異味的存儲環境。

如果進行更爲準確的數字化定量分析的話,就是:

相對溼度在60%~70%之間,平均溫度在20~30攝氏度之間,乾淨衛生,有適度通風,無異味的存儲環境。

雲南昆明的相對溼度,以及溫度正好處於這個區間,因此也被認爲是天然的幹倉環境。