廚餘垃圾可以這樣變成肥料：把廚餘垃圾和輔料按3:1的重量比例進行混合，然後把已擴充了體積的菌劑添加到發酵物（廚餘垃圾）內，攪拌均勻堆放即可。攪拌好的發酵物水份應控制在60%左右，把攪拌好的發酵物進行堆放，高度1.2m左右、寬度2m左右、長度不限。發酵24－48小時，溫度可過到55℃以上，升溫後三天可達到除臭效果。堆放發酵12-15天后可做生物型有機肥料使用。
