1、加熱方式的不同，微波爐內部的燒烤管是磁控管，能產生每秒鐘振動頻率爲24.5億次的微波，微波使食物中的水分子隨之運動，劇烈的運動能產生大量的熱能。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管，是通過遠紅外發熱原理加熱食物的。
2、對人體的影響不同，微波爐是微波輻射，對身體有害。紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱加風扇的熱循環，沒有輻射，健康環保。
3、用途上的不同，微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。光波爐適用於各種鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除溼，防潮等多種功能。
